腸でお悩みの方必見!発酵調味料がなぜ身体や腸内環境にとって良いのか正しい知識が学べる1dayレッスン。自然発酵食品である2つの「ひしおこうじ・塩麹作り」と万能すぎる使い方をプロが伝授!毎日のお料理に簡単に発酵食を。健康的に心も身体も整えてくれる本格まろやか発酵「麹作りレッスン」です。

ひしお麹とは醤油や味噌など発酵の原点ともいえる調味料です。ひしおは万葉集にも詠まれている「なめ味噌」の一種。塩麹、醤油麹より発酵力が強く麹調味料の中ではダントツの発酵力!
試行錯誤して作ったまろやかなひしお麹のオリジナルレシピで作っていただきます。

麹を使ってみたいけど、難しそう…って思われてる方は必見です!
市販のタレを使わなくても麹調味料で素材の味を引き出し、簡単にお料理が美味しくなります。胃もたれ、低血糖、高血圧、肌荒れ、身体が重だるさを感じる方にも嬉しい効果が期待できますよ。毎日のお食事に簡単に美味しく取り入れていただけます。

 腸内環境が整い、便秘が改善
 免疫力がupし、病気にかかりにくくなる
 女性に嬉しいエイジングケア・美白美肌作用
抗酸化作用により、錆びない、老化しにくくなる
揚げ物、お肉などにかけて食べると消化が早まり胃もたれ知らず
 
無理なく健康的にダイエット
 体温が高くなり低体温症から、適正体温へ 

 自分と家族の健康を守る
 心に余裕ができイライラしなくなった
 うつ病の改善・メンタル面の向上


なんと私はこのレシピで40年来の便秘が解消しました

本格まろやか発酵「麹作りレッスン」
レッスン発酵・麹ワーク / 塩麹・ひしお麹作り
開催日時

*特別レッスン
12/18(日)11時半〜14時半「十四春旅館にて発酵と麹作り」
(座学、麹ランチ御膳、材料費、麹調味料5種の試食付き)¥13,800
2023年1月開催予定!
11時〜14時「麹ランチ御膳付き発酵と麹作り」(座学、麹ランチ御膳、材料費、麹調味料5種の試食付き)¥11,000 京都伏見サロン

受講料7,000円(オンライン)
(通常伏見サロンでの麹ランチ御膳付 11000円)

(座学、お持ち帰り容器・材料費・麹調味料5種の試食付)
ひしお麹、塩麹をお持ち帰りいただけます。
時間90分(ランチ御膳付きは180分)
場所ナ・クラササロン※オンラインレッスンも承っております。お申し込みの際オンライン希望とご記入ください。

腸活とは、腸内環境を整えて腸が持つ本来の力を取り戻すことです。美腸レッスンでは、腸の素晴らしい働き、腸内環境の整え方がわかり、腸活って何から始めたらいいの?という方に、分かりやすく楽しいお話でその日から実践できる腸のレッスンです。

そもそも腸活とは…?
食事・運動・睡眠などを通じて腸内環境を整え、腸本来の力を取り戻すこと

実は自分の腸を理解することが腸内環境を改善する近道。腸活で体調を整えたいけど、何をどうすれば良いかわからない方に、腸の知識をわかりやすくお伝え。毎日の生活の中に取り入れられる内容で気軽に腸活を始めていただけます。
美腸レッスンでは、腸の素晴らしい働き、腸内環境の整え方、腸活って何から始めたらいいの?という方に、ぜひ聞いてほしい内容です。

 腸内環境が整い、便秘が改善
  免疫力がupし、病気にかかりにくくなる
◉  女性に嬉しいエイジングケア・美肌作用
◉  無理なく健康的にダイエット
◉  自分と家族の健康を守る
  心に余裕ができイライラしなくなった
◉  うつ病の改善・メンタル面の向上

美腸レッスン
開催日時 9/30(金)
10:00~
受講料5,000円
(腸の知識がわかる座学・お茶・試食・麹30gのお土産付き)
時間2時間
場所ナ・クラササロン
持ち物筆記用具

※オンラインレッスンも承っております。お申し込みの際オンライン希望とご記入ください。
※お知らせ /「腸の素敵なお話」のレッスン名が「美腸レッスン」へと変更になりました。

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